ひとくち金のいぶりがっこ 60g【高関上郷農場】

型番 4560467095521
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販売価格
340円(内税)
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冬期間は、豪雪地となるこの地域では、保存食として発酵文化が栄えました。
当農場ではかって味噌を仕込むために使用した大型杉樽を、
仕込み樽としてJGAP認証農場で栽培した大根をナラ、サクラでいぶし芳ばしい香りを大根にしみこませています。
米ぬかは、自農場で精米課程で出るもの使用しています。
いぶりの薪は、地元大仙市土川より採集しています。
保存料、人工甘味料の無使用のヘルシーな味です。

内容量(規格):60g
温度帯:常温
賞味期限:2022/6・20

■備考・おすすめの食べ方
日本酒はもちろん、ワインなどの洋酒のおつまみとしても最適です。
スライスしてクリームチーズをのせて簡単おつまみに。

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